วิธีลดน้ำหนักที่ใช้ส่วนใหญ่มักมี สูตร อาหารลดน้ำหนัก บ้างก็เป็นที่ยอมรับทางการแพทย์ แต่บางวิธีก็ยังไม่มีข้อมูลแน่ชัดว่าปลอดภัย และมีประสิทธิภาพหรือไม่ ในบรรดาวิธีต่างๆ ที่ใช้ควบคุมความอ้วน วิธีเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ซึ่งรวมถึง การปรับเปลี่ยนการกินอาหารนับเป็นวิธีที่ถูกต้องและเหมาะสมที่สุด การทำอาหารรับประทานเองก็เป็น สูตร อาหารลดน้ำหนัก ที่ดี วิธีใช้ยาดูเหมือนว่าตอนแรกจะลดน้ำหนักได้เร็ว แต่ในระยะยาวแล้ว สู้วิธีปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไม่ได้เพราะคุมความผอมไว้ได้นานกว่า การใช้ ยาลดความอ้วน ในการ ลดน้ำหนัก ดูจะเป็นวิธีที่อันตราย ควรจะอยู่ในการควบคุมของแพทย์ การใช้สูตร อาหารลดน้ำหนัก นั้นในการปรับเปลี่ยนอาหารเริ่มจาก การให้ความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับสารอาหาร พลังงานจากอาหารและชนิดของอาหารต่างๆ จุดประสงค์เพื่อให้สามารถเลือกรับประทานอาหารได้เหมาะสม สามารถคิดปริมาณพลังงานจากสารอาหารได้ และรู้หลักของ การจัดอาหารให้สมดุล วันที่ 1อาหารเช้า........ฝรั่ง กล้วยน้ำว้า โยเกิร์ตเครื่องดื่ม.........น้ำมะละกอปั่นผสมกับน้ำส้มคั้นและขิงเล็กน้อยผสมน้ำลงไปเจือจางอาหารกลางวัน........ข้าวต้มปลากับหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวน้ำผลไม้..........ปั่นมะละกอครึ่งผลกับน้ำส้มคั้น 50 มิลลิกรัมและโยเกิร์ต 100 กรัมอาหารเย็น..........ก๋วยเตี๋ยวไก่
วันที่ 2อาหารเช้า..........ไข่เจียวใส่หอมซอย ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีผลไม้........กล้วยน้ำว้า 1 ผล และสับปะรด 1 ชิ้นอาหารกลางวัน.........แกงจืดวุ้นเส้น ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีเครื่องดื่ม...........น้ำมะละกอปั่นผสมน้ำส้มและขิงเล็กน้อย ผสมน้ำลงไปเจือจางอาหารเย็น...........แกงเผ็ดเนื้อ ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพี
วันที่ 3อาหารเช้า.........กล้วย มะละกอ และโยเกิร์ตผลไม้......สับปะรดอาหารกลางวัน........ต้มยำกุ้ง ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีผลไม้......กล้วย 1 ผลอาหารเย็น..........ผัดผักรวมมิตร ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพี
วันที่ 4อาหารเช้า.....ไข่เจียวกับพริกหวาน (ไข่หนึ่งฟอง) ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีผลไม้.....ฝรั่งและกล้วยน้ำว้าอย่างละ 1 ผลอาหารกลางวัน........ข้าวต้มหมูเครื่องดื่ม.....น้ำมะละกอปั่นผสมน้ำส้มและขิงเล็กน้อย ผสมน้ำลงไปเจือจางอาหารเย็น.........ผัดผักเปรี้ยวหวานกุ้ง ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพี
วันที่ 5อาหารเช้า......กล้วยน้ำว้า มะละกอ และโยเกิร์ตเครื่องดื่ม.......น้ำฝรั่ง 1 แก้วอาหารกลางวัน..........แกงจืดวุ้นเส้นใส่ผัก ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีผลไม้..........มะม่วง 1 ผลอาหารเย็น..........แกงเผ็ดไก่ ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพี
วันที่ 6อาหารเช้า........ไข่เจียวกับมะเขือเทศ ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีผลไม้......สับปะรด ฝรั่งอาหารกลางวัน............ข้าวต้มกุ้งเครื่องดื่ม........น้ำมะม่วงปั่นผสมกับน้ำส้มคั้นและขิงเล็กน้อย ผสมน้ำลงไปเจือจางอาหารเย็น..........ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๋ว
วันที่ 7อาหารเช้า......สับปะรด กล้วยน้ำว้า และโยเกิร์ตเครื่องดื่ม...น้ำมะม่วงปั่นผสมกับน้ำส้มคั้นและขิงเล็กน้อย ผสมน้ำลงไปเจือจางอาหารกลางวัน.........แกงป่าไก่ ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพีเครื่องดื่ม......น้ำสับปะรดปั่นอาหารเย็น.......ผัดผักใส่เต้าหู้ ข้าวซ้อมมือ 1 ทัพพี
ที่มา: guru.sanook.com